Preparación

1 Tamizar la harina con el Almidón de Maíz Maizena® el polvo de hornear y la sal, y colocar en forma de corona sobre la mesa, poner en el centro la manteca y formar una arenilla con los ingredientes secos. 2 Incorporar el huevo batido, la leche y mezclarlos a lo anterior, formando una masa más bien blanda. Dejar reposar 10 minutos. 3 Estirar en forma circular y cortar en forma de triángulos. Colocar una tirita de dulce en la parte ancha y enrollar doblando las puntas, formando medialunas. 4 Colocar en placa enmantecada y pintar con yema batida. Cocinar en horno moderado de 20 a 30 minutos.