El Diario de la Costa

Cocina

Viernes 23 de diciembre de 2011

Papas fritas a la scarparo

Ingredientes

o 2 kg. de papas o Aceite cantidad necesaria o 1 Qualipack de Salsa Scarparo Knorr Cica® o 1 cucharada de perejil picado

Preparación

1 Pelar y cortar las papas en cubos lavarlas bien y secarlas. 2 Calentar el aceite a 189° y freír las papas hasta dorarlas. 3 Colocar en papel absorbente y servir con Salsa Scarparo Knorr Cica® y salpicar con perejil picado. 4 Se puede servir este solo o como acompañamiento de carnes.

Imágenes

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